カミヤベーカリー（両日とも・焼菓子）

【 おやつコーナー 】

カミヤベーカリーさんは、本山の住宅街の中にあるパン屋さん。

そのパンは噛みしめるほどにあじわい深く、小麦の香りのするパンです。

カミヤさんのパンだなぁと、いつも口にするたびに感じます。

今回は、奥様のあゆみさんがつくる焼菓子をお願いしました。

こだわった素材をつかい、食べるひとのことをイメージしながら、

食感や味のバランスも考えられているようなお菓子たち。

カミヤさんのパンとも、やはりどこか通じる気がします。

定番の焼菓子に加えて、今回は新作もあるかも。楽しみです。

カミヤベーカリー

http://www.kamiyabakery.com/